Декстрины — это крахмалы, обжаренные кислотным гидролизом. Он производится и продается в зависимости от времени обжарки и цвета. Применяется в химической, литейной, текстильной, бумажной промышленности. Естественно, листья многих растений содержат декстрины, которые образуются при гидролизе крахмала. В корнях и наружных оболочках лука, а также в шелухе семян риса постоянно присутствует декстрин. Декстрин используется в качестве клея в текстильной, бумажной и литейной промышленности, а также в резиновой и косметической промышленности.
